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Der Gang zum Supermarkt ist für brasilianische Verbraucher zu einer stillen Falle geworden. Man glaubt, alles unter Kontrolle zu haben, doch Supermärkte nutzen visuelle und organisatorische Tricks, um teurere Produkte zu verkaufen, ohne dass man es merkt.
Gehe zu Supermarkt Es scheint eine einfache Aufgabe zu sein, aber in den Gängen passiert viel mehr, als Sie denken. Unbemerkt fallen Kunden inFallen„visuelle und psychologische Tricks, die Sie dazu bringen sollen, mehr auszugeben.
Und die häufigste davon liegt buchstäblich direkt vor Ihren Augen.
Das Wichtigste ist zu verstehen, dass die Platzierung der Produkte in den Regalen nicht zufällig ist.
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Afrikas größter Staudamm wurde von den Briten gebaut, um einen der größten Flüsse des Kontinents zu kontrollieren. Jahrzehnte später entdeckten Ingenieure jedoch, dass seine Struktur korrodiert und dass Millionen von Menschen einer gigantischen Bedrohung ausgesetzt sind.
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China schloss 60 Fabriken, gab über 41 Milliarden US-Dollar aus und entfernte Millionen Tonnen Schlamm, um einen See zu retten, dessen Wasser gelb geworden war und in dem Fische verrottet waren; jetzt sieht der Taihu-See vor und nach der Sanierung aus wie ein anderer Planet.
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China wurde verspottet, als Bauern begannen, tonnenweise Stroh in der Wüste Gobi zu vergraben, doch Jahre später zeigten Satellitenbilder, dass diese einfache Technik die wandernden Sanddünen wieder in fruchtbares Land verwandelte.
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Mit einem Fall von 15 Metern bildet dieser Wasserfall in Santa Catarina ein kristallklares Naturbecken und verfügt über einen 4 km langen Wanderweg bis zum oberen Ende des „Magischen Tals“, wie es von Einwanderern im Jahr 1921 genannt wurde.
Supermärkte verfolgen eine Strategie namens Planogramm, das genau definiert, wo jeder Artikel platziert werden sollte, um den Umsatz zu maximieren.
"Ein Planogramm wird definiert als „Diagramm oder Modell, das die Platzierung von Einzelhandelsprodukten in Regalen zur Maximierung des Umsatzes anzeigt.““, erklärte Professor Graham Kendall, Professor für Operations Research an der Universität Nottingham, in einem Artikel für Das Gespräch.
Augenhöhe, höherer Preis
Laut Einzelhandels- und Verbraucherverhaltensexperten sind Produkte, die auf Augenhöhe platziert sind, tendenziell am teuersten.
Dies liegt daran, dass die mittlere Ebene der Regale die meiste Aufmerksamkeit der Verbraucher erhält.
Marken, die mehr für den Platz bezahlen oder eine größere kommerzielle Anziehungskraft haben, bleiben dort.
Günstigere Produkte, beispielsweise Eigenmarken, werden meist in den unteren oder oberen Regalen platziert.
Beispiel: In Supermarktketten sieht man häufig, dass die Tees der großen Marken in der Mitte stehen, während die günstigeren Eigenmarken der Kette fast auf dem Boden stehen.
Und diese Logik wiederholt sich in zahlreichen Branchen – von Keksen bis hin zu Reinigungsprodukten.
Die Macht des Planogramms
O Planogramm Es handelt sich um eine echte mentale Karte des Geschäfts. Sie bestimmt, wo sich jeder Artikel befinden sollte, um das Verbraucherverhalten zu beeinflussen.
Und es funktioniert. Der Satz „Augenhöhe ist Kaufhöhe“ bringt es gut auf den Punkt. Kunden schauen zuerst in die Mitte und entscheiden sich oft schnell.
Darüber hinaus wissen Supermärkte, dass sie durch die Verbreitung produtos Da Grundnahrungsmittel wie Milch, Eier und Brot weit voneinander entfernt sind, ist der Verbraucher gezwungen, das gesamte Geschäft zu durchqueren.
Dadurch steigt die Wahrscheinlichkeit von Impulskäufen. Diese Taktik ist in Brasilien sowohl in Supermärkten in der Nachbarschaft als auch in großen Ketten üblich.
Displays, Farben und optische Fallen
Ein weiterer bekannter Trick sind die Gondelenden – die Regale am Ende jedes Ganges, in denen normalerweise die Produkte platziert werden. Angebote „Specials“.
Allerdings sind diese Artikel nicht immer die günstigsten. Sie dienen oft nur dazu, Aufmerksamkeit zu erregen und den Lagerbestand bestimmter Marken zu erhöhen.
Diese Auslagen werden oft durch bunte Plakate, auffällige Preise und Worte wie „unbedingt ansehen“ oder „Ausverkauf“ aufgewertet.
Das Problem besteht darin, dass sie durch ihre Platzierung außerhalb des herkömmlichen Regals einen direkten Vergleich mit Konkurrenzprodukten verhindern. Der Kauf erfolgt aus einem Impuls heraus und nicht aus logischen Gründen.
Auch Läufer beeinflussen Ihre Entscheidung
Ist Ihnen schon einmal aufgefallen, dass es direkt am Eingang zu den Gängen selten Sonderangebote gibt? Auch das gehört zum Spiel.
Studien zur Ladengestaltung zeigen, dass Verbraucher Zeit brauchen, um sich an die Umgebung zu „gewöhnen“.
Produkte mit höheren Margen erscheinen daher tendenziell erst nach wenigen Metern – wenn Sie aufmerksamer und entscheidungsbereiter sind.
Diese Strategie wird in Brasilien seit Jahren angewendet, mit kleinen Abweichungen je nach Publikumsprofil.
In Premium-Supermärkten werden anspruchsvolle Marken von Anfang an durch die Produktpräsentation hervorgehoben.
Im Großhandel sind es meist die günstigen Preise in den Mittelbereichen der Gänge, die das Highlight bilden.
So schützen Sie sich und sparen Geld
Um zu vermeiden, in diese Fallen zu tappen, empfehlen Finanzexperten eine einfache Faustregel: Erstellen Sie immer eine Einkaufsliste und halten Sie sich strikt daran.
Dies hilft Ihnen, sich auf das zu konzentrieren, was Sie brauchen, und vermeidet zusätzliche Kosten durch visuelle Impulse.
Ein weiterer wichtiger Tipp ist, sich die Mühe zu machen, die Regale von oben bis unten zu betrachten. Oftmals liegen die am leichtesten zugänglichen Produkte außerhalb des unmittelbaren Blickfelds.
Vergleichen Sie die Preise pro Einheit, Kilo oder Liter und lassen Sie sich nicht allein von der Verpackung oder der Position im Regal täuschen.
Vermeiden Sie außerdem den Einkauf, wenn Sie hungrig oder in Eile sind. Unter diesen Umständen steigt das Risiko, auf optische Tricks oder unrentable Werbeaktionen hereinzufallen.
Die Entscheidung liegt bei Ihnen, nicht beim Supermarkt
Wenn Sie also das nächste Mal vor einem Regal stehen, bleiben Sie einen Moment stehen und schauen Sie hin. Fragen Sie sich: Ist dieses Produkt hier, weil es gut ist, oder weil jemand dafür bezahlt hat, dass es mir präsentiert wird?
Verstehen Sie, wie die Supermarkt ist der erste Schritt, um das Spiel zu Ihren Gunsten zu wenden.
Und Geld zu sparen – ohne Abstriche bei der Qualität – hängt viel mehr von Ihrer Perspektive als von der Farbe des Etiketts ab.
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